Caretas adobadas por pieza de 1k aprox

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Caretas adobadas

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Careta adobada de cerdo de 1ª de la zona seleccionado. La careta ha sido adobada en un preparado de agua, pimentón de la Vera, ajo y sal. Posteriormente pasa por el proceso de secado. Se presenta en bandejas envasadas en atmósfera protegida, por mitades o en trozos. Bandejas de 500 gr y de 1 kg.

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